برای نوروز و سال جدید این شیرینی خوش طعم را درست واز خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم :
کره : ۱۰۰ گرم
روغن جامد : ۱۰۰ گرم
پودر شکر : ۷۵ گرم
آرد ذرت : ۶۵ گرم
آرد سفید قنادی : ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر : ۱/۸ قاشق چایخوری
وانیل : ۱/۸ قاشق چایخوری
پودر هل : ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه :
آرد، آرد ذرت و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید.
در ظرف دیگر کره و روغن را با همزن خوب بزنید تا سفید و روشن شود.
پودر قند را اضافه کنید و ۴ تا ۵ دقیقه هم بزنید تا کرمی و روشن شود. بعد وانیل و پودر هل را اضافه کرده کمی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
سپس ترکیب آرد را به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
خمیر را جمع کنید و به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا استراحت کند.
سپس از یخچال بیرون آورده و قالب بزنید.
و با فاصله ۲ سانت از هم در سینی فر بچینید.
به مدت ۲۰ دقیقه در فری که از قبل با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم شده، بگذارید.
آمار مطالب
آمار کاربران
آمار بازدید
تبادل لینک هوشمند
پس به همین دلیل ازتون ممنون میشیم که سوالات غیرمرتبط با این مطلب را در انجمن های سایت مطرح کنید . در بخش نظرات فقط سوالات مرتبط با مطلب پاسخ داده خواهد شد .